Кофе в зернах

Если вы настоящий ценитель кофе, то наверняка предпочитаете напиток, приготовленный и свежемолотых зерен. Именно кофе в зернах по праву считается аутентичным, ведь он сохраняет в себе все целебные компоненты, эфирные масла и оригинальную ароматику. Поэтому появление дома кофейного аппарата для истинных любителей бодрящего эспрессо или мягкого капучино – настоящий праздник. Остается только выбрать вкусный кофе в зернах для кофе-машины! Какие параметры влияют и на что обратить особое внимание при покупке?

Кофе зерновой: обжарка и сорта

Чтобы купить достойную, качественную продукцию для домашнего применения, необходимо сперва определиться с желаемым вкусом напитка. Он зависит от соотношения арабики и робусты в составе купленного бленда и степенью обжарки зерен.

• Арабика отвечает за благородную кислинку в напитке, а также какие-либо оттенки вкуса. Сливочные, цитрусовые, пряные нотки и богатый, глубокий аромат – вот что дарят зерна арабики в готовом напитке. Поскольку плантации этих деревьев достаточно требовательны, то культивация арабики – дело недешевое. В общем итоге это сказывается на стоимости: пачка кофе в зернах из 100%-ой арабики у любого производителя будет стоить дороже.
• Робуста – это источник насыщенной горчинки, той самой, что так ценят в оригинальном итальянском «кафе нормале». Кусты робусты не прихотливы, поэтому такая упаковка кофе в зеренах обычно сравнительно бюджетна. Однако это никак не влияет на качество напитка: просто добавление робусты в купаж имеет свою цель – получение кофеиновой крепости и густой пенки. Это не второсортное сырье, а всего лишь иной вид кофейных плодов, отличающийся терпкостью. Часто робуста имеет ноты орехов, сухофруктов и шоколада в готовом напитке.

Зерновой кофе для кофе-машины может быть изготовлен из этих двух видов зерен различных сортов. Многие производители создают интересные, оригинальные бленды для кофе-машин и альтернативы. Сочетание арабики и робусты позволяет создать неуловимый баланс: это вкусный, ароматный, но бодрящий кофе. Зерновой кофе в интернет-магазине продается в разнообразных купажах в зависимости от бренда и желаемого оттенка вкуса.

Продажа кофе в зернах осуществляется в различных степенях обжарки для того или иного вида напитка и его типа заварки. Классификаций обжарки существует огромное множество, но принято отличать 4 основных: светлая, средняя, темная и высшая. Если вы не желаете экспериментировать, мы рекомендуем купить кофе средней обжарки. Это гармоничная, универсальная обжарка для раскрытия вкуса зерен. Высшая и темная идеально подходят для приготовления эспрессо, зерна же светлой обжарки обладают максимальным количеством кофеина в составе.

Доставка кофе в зернах на дом

На officetonmarket.by вы сможете кофе в зернах купить в Минске и по всей Беларуси с доставкой до двери: просто оформите заказ онлайн. Мы собрали самые популярные виды кофе от известных мировых производителей с гарантией качества зерен от партии к партии на протяжении многих лет.

Если вам требуется профессиональная консультация, запросите ее по телефону или онлайн на сайте. Ищите по выгодным ценам на сайте кофе в зернах: не забывайте про программу лояльности и акционные предложения. Наслаждайтесь любимым напитком и дома!